Dicas de colheita de cevada - como e quando colher cevada

Dicas de colheita de cevada - como e quando colher cevada



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Por: Teo Spengler

Embora muitas pessoas pensem na cevada como uma cultura apropriada apenas para produtores comerciais, isso não é necessariamente verdade. Você pode facilmente cultivar algumas fileiras de cevada no jardim de seu quintal. O truque para obter uma boa safra é saber como e quando colher a cevada. Continue lendo para obter informações sobre como colher a cevada, incluindo dicas sobre o momento da colheita da cevada.

Sobre a colheita de cevada

A colheita da cevada envolve mais do que simplesmente colher grãos de cevada. Você precisa saber quanto tempo a safra leva para amadurecer, bem como os fatores que podem afetar o momento da colheita da cevada. O tempo e o procedimento exatos para a colheita de um cereal dependem do tamanho de sua operação e de como você pretende usar o cereal. Alguns plantam cevada para comer em casa, enquanto outros jardineiros pretendem vender a safra para casas de malte ou fazer sua própria cerveja.

Colhendo grãos de cevada para comer

Se você está cultivando cevada para usar como cereal em sua cozinha caseira, o processo de colheita é simples. Você espera até que o grão esteja maduro, corte-o e deixe-o secar aos choques.

Como colher cevada? A maneira mais comum de colher uma pequena safra de cevada doméstica é usar uma foice e cortar as plantas manualmente. Certifique-se de usar mangas compridas para evitar irritações na pele.

Se você está se perguntando quando deve colher cevada para comer, depende de quando você a planta. Você pode plantar cevada no outono ou na primavera. Espere uma colheita de cevada da cevada plantada no outono cerca de 60 dias após as plantas começarem a crescer na primavera. A cevada plantada na primavera amadurece 60 a 70 dias após o plantio.

Colheita de cevada para maltagem

Alguns jardineiros cultivam cevada com a intenção de vendê-la para maltarias. Isso pode ser lucrativo, mas você terá que ter muito cuidado com a cevada para tornar seu grão elegível para a maltagem. Obviamente, muitos cervejeiros caseiros também cultivam e colhem cevada.

Os produtores de malte só comprarão grãos se estiverem em excelentes condições, uma cor dourada brilhante com cascas e grãos intactos. Eles compram cevada de alta qualidade com menos de 5% de grãos quebrados, um teor de proteína de 9 a 12% e uma taxa de germinação de 95% ou mais. Como você colhe a cevada e como o grão é armazenado afetam esses fatores. Geralmente, aqueles que cultivam cevada para malte usam equipamento que colhe o grão diretamente da cultura em pé.

Você obterá a melhor colheita de cevada se cortá-la logo, pois ela pode passar pela colheitadeira. O nível de umidade do grão neste ponto é de 16 a 18 por cento. Em seguida, é necessário secar o grão para baixar o nível de umidade a um nível aceitável para a maltagem. A aeração natural é o método preferido, pois o aquecimento da cevada pode reduzir a germinação das sementes.

Este artigo foi atualizado pela última vez em


20 Vegetais de Crescimento Mais Rápido para uma Colheita Super Rápida!

Você está super empolgado em cultivar sua própria comida? Precisa saber exatamente quais são os vegetais de crescimento mais rápido? Você está com sorte - esse é o tópico do artigo de hoje!

Antigamente, eu ficava bastante impaciente no meu jardim. Eu só queria plantar os vegetais de crescimento mais rápido, para que eu pudesse ter uma colheita super rápida. Isso levou ao cultivo de muitos rabanetes, porque eu não sabia todas as minhas opções!

Se você acha que todos os vegetais duram da primavera ao outono para amadurecer, então, meu amigo, mentiram para você. Se você está começando tarde em seu jardim ou vive em uma região com uma estação de cultivo curta e deseja aprender mais maneiras de otimizar seu breve tempo, não se preocupe - há muitas maneiras de estender a vida de seu Jardim. Para começar, recomendamos escolher alguns desses vegetais de crescimento mais rápido para o seu jardim.

Índice (pule para informações rapidamente)


CULTURAS DE FORRAGEM

Culturas forrageiras são plantadas especificamente para serem pastadas pelo gado ou conservadas como feno ou silagem. Quando colhidas como plantas inteiras e curadas para alimentação animal, são chamadas de forragem.

Milho

O milho, também chamado de milho ou milho doce, é cultivado principalmente na Bélgica como forrageira. Em outras áreas do mundo, é cultivado principalmente como cereal. A Bélgica produz quase meio milhão de toneladas de milho por ano. É cultivado como uma safra de verão, então plantado em março e colhido em setembro.

Beterraba forrageira

Esta é outra cultura forrageira amplamente cultivada na Bélgica. Em outras partes do mundo, é conhecido como mangelwurzel, beterraba mangel ou beterraba do campo. É uma raiz cultivada da mesma família da beterraba sacarina e da beterraba vermelha. É um alimento rico em energia de fácil digestão para o gado durante o inverno.

Trevos

O trevo vermelho e branco é usado principalmente para feno, pastagem, silagem e melhoramento do solo. No entanto, essas safras de crescimento rápido são menos cultivadas na Bélgica do que antes. Mas ainda é possível encontrar um lindo campo cheio de trevos em plena floração.

Luzerna

Também conhecido como alfafa, é um parente próximo dos trevos. É usado para pastagem, feno, silagem, adubo verde e uma cultura de cobertura.


Colheita de alta umidade e aeração ou secagem de grãos

Para reduzir os atrasos na colheita, o grão pode ser colhido diretamente com um teor de umidade acima de 12% e então colocado sob aeração para manter a qualidade ou passado por um secador de grãos para reduzir seu teor de umidade a um nível que possa ser armazenado com segurança.

A cevada para malte pode ser colhida assim que o grão atingir a maturidade fisiológica (estágio de massa) e quando o teor de umidade não for superior a 18%. A colheita em um nível de umidade acima disso é limitada pela capacidade da maioria dos colhedores de debulhar os grãos com sucesso.

Considerando os custos de aeração ou secagem e aspectos práticos, o melhor teor de umidade na colheita para a cevada para malte é em torno de 14-15%. Se o grão úmido não puder ser manuseado com eficácia, colha com um teor de umidade inferior a 12,5%.


Assista o vídeo: Da cevada à cerveja