Morangos ou morangos?

Morangos ou morangos?



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Como nomear corretamente variedades cultivadas de frutos grandes de plantas de baga

Sabe-se que morango pertence ao gênero Morango (Fragaria L.), da família Rosácea (Rosácea B. Juss), que surgiu no período terciário e é representada pela espécie cultivada Fragaria ananassa Duch (F. Grandiflora Ehrh) - abacaxi morango ou de frutos grandes morango de jardim e numerosas espécies selvagens.

O número exato de espécies selvagens não foi estabelecido e, de acordo com vários autores, varia de 11 a 100. Vários autores identificaram 44 espécies e, recentemente, a maioria dos pesquisadores está inclinada a reduzir o número de espécies selvagens para 11 ou 16. Selvagens as espécies de morangueiro estão amplamente distribuídas na Eurásia e na América. A cultura conquistou para seu habitat zonas climáticas extremamente diversas, às vezes nitidamente contrastantes. Algumas espécies penetraram na tundra da América (Alasca, Canadá), nos trópicos e nas regiões montanhosas da Eurásia. Algumas espécies são encontradas no Himalaia, Índia, Japão, Sakhalin e nas Curilas.

Cresce na Rússia 7 espécies de morango silvestre: morango silvestre, morango verde (montanhoso) ou meio coração; morango oriental (morango silvestre asiático); Morango europeu (morango com noz-moscada); morangos simples; Morangos Bukhara, morangos Sakhalin. Na Europa, assim como na Rússia, os monges cultivam espécies de morangos silvestres em seus jardins desde o século 14, especialmente morangos silvestres, que foram transferidos da floresta e usados ​​como planta cultivada.

Após cerca de dois séculos, os morangos silvestres europeus foram introduzidos na cultura, cujos frutos eram um pouco maiores do que os morangos silvestres de frutos pequenos. Mas, uma vez que essas espécies se cruzaram com grande dificuldade, e quando o cruzamento deu, como regra, descendentes estéreis, durante um período bastante longo não ocorreu uma mudança significativa no aumento no tamanho dos frutos e na produção.

Como o morango de jardim de frutos grandes parecia

Mais tarde, surgiram informações sobre mais duas espécies de morangos silvestres americanos - Virgínia e Chileno, a partir do qual, como comumente se acredita, ocorreu uma variedade de variedades de morangos de grande frutificação.

As primeiras informações sobre a cultura e as variedades dos morangos da Virgínia datam da primeira metade do século XVII. Um pouco mais tarde, o morango chileno começou a ser cultivado. O desenvolvimento da cultura de espécies de morango americano ocorreu quase simultaneamente na Europa e na América, e sua introdução na cultura, especialmente o morango chileno, serviu como um ímpeto para o rápido desenvolvimento de morangos de jardim de frutos grandes. Já em meados do século XVIII, surgiram as primeiras informações sobre variedades de morangos de frutos grandes de jardim - híbridos entre morangos chilenos e da Virgínia, que se cruzam bem. Pela primeira vez, uma descrição de tais híbridos foi dada pelo botânico francês Duchenne em 1776, dando o nome a esta espécie - abacaxi morango, e em 1792 o botânico Earhart, ao descrever esses híbridos, deu-lhes outro nome - morango de jardim de frutos grandes.

O sortimento moderno de morangos de jardim de frutos grandes, já com cerca de 3.000 variedades, é principalmente o resultado de cruzamentos intervarietais e seleção clonal dentro das espécies de morangos de jardim de frutos grandes.

Morangos de jardim de frutos grandes são cada vez mais chamados de morangos, não apenas na vida cotidiana, mas, infelizmente, também na mídia, e apenas uma espécie de cultivo silvestre amplamente difundida de morangos silvestres é chamada de morango.

Como mencionado acima, botanicamente, essas plantas pertencem a diferentes espécies do gênero de morangos, embora tenham algumas semelhanças na estrutura. Muito antes do aparecimento de variedades de morangos de jardim de frutos grandes - outra espécie de morango silvestre menos comum - os morangos receberam seu nome da palavra "clube", "bola" para bagas esféricas arredondadas, que eram maiores do que outras espécies selvagens, especialmente morangos silvestres.

Portanto, quando surgiram na Rússia variedades de morangos de jardim de frutos grandes vindos de países da Europa Ocidental, especialmente aqueles com bagas arredondadas, por analogia, eles começaram a ser chamados de morangos.

E ainda mais tarde, os morangos de frutos grandes foram chamados de "Victoria". Esse nome está associado à variedade inglesa Victoria, trazida para a Rússia na década de 70 do século XIX. Então, na ausência de variedades nacionais, cultivaram-se variedades estrangeiras, cujos nomes eram difíceis e incompreensíveis para a maioria da população da Rússia (Deutsch Evern, Chudo Ketena, Sharpless, Noble Laxton e muitos outros).

Portanto, o nome da variedade Victoria, de som simples, entrou facilmente no uso diário, generalizando todas as variedades de morangos de frutos grandes.

O único nome correto para a cultura acima é morango, e chamá-lo de morango é errôneo e inapropriado.

Sobre morangos

morango na natureza, é menos comum do que morangos silvestres. O morango difere de todos os tipos de morangos existentes principalmente na estrutura da flor: os morangos sempre têm flores bissexuais e os morangos são predominantemente unissexuais, ou seja, é uma planta dióica: em alguns arbustos existem apenas flores femininas (pistiladas), e em outros - flores masculinas (estaminadas), que são muito maiores que as femininas e têm pistilos subdesenvolvidos. A este respeito, deve-se ter em mente que ao plantar morangos em 10 plantas femininas, 1-2 plantas masculinas devem ser plantadas. Os morangueiros são altos - 15-30 cm, têm arbusto bem frondoso com folhas densamente pubescentes verde-claras fortemente enrugadas, com pedúnculos grossos e eretos, fortemente pubescentes, polifloradas, sempre localizadas acima do nível das folhas.

Os morangos são um pouco maiores do que os morangos silvestres de frutos pequenos - até 2 g, oblongo-cônico, às vezes oval, roxo-verde, doce-doce, com um aroma almiscarado específico. O rendimento dos morangos silvestres é superior ao dos morangos silvestres.

O cultivo de variedades cultivadas de morangos começou um pouco mais tarde do que os morangos silvestres. Suas poucas variedades são originadas de morangos silvestres e são semelhantes entre si. As variedades mais comuns são apenas duas - Shpanka e Milanese.

As plantas varietais são altas, o arbusto é compacto, densamente frondoso, as folhas são enrugadas, verde-claras, os pedúnculos são eretos, grossos, pubescentes, estão acima do nível das folhas.

As bagas dos morangos varietais são muito mais pequenas do que as dos morangos varietais de frutos grandes, têm um peso médio de 3-5 g, oblongo-cónico ou oval, vermelho ou vermelho-violeta com um pescoço pronunciado. A polpa é branca ou amarelada, friável, doce e com forte aroma a noz-moscada. O rendimento é muito menor do que o dos morangos de frutos grandes.

A dioeciosidade das plantas de morango complica significativamente seu cultivo, portanto, os morangos são cultivados principalmente em parcelas pessoais.

Por muito tempo, o cruzamento de morangos de jardim de frutos grandes e morangos falhou devido ao número diferente de cromossomos: 42 nos morangos e 56 nos morangos. E embora relatos individuais de experimentos bem-sucedidos em vários países tenham aparecido no início do século 20, os híbridos resultantes eram estéreis ou geraram descendentes estéreis.

Sobre minhoca

Na Rússia na década de 30 do século passado N.Ya. Smolyaninova (Estação Experimental de Frutas e Vegetais de Moscou) recebeu a primeira fruta híbrido morango-morango (ZKG) - No. 3. Suas plantas floresciam abundantemente, mas nem todas as flores eram amarradas com bagas. Um verdadeiro avanço nessa direção teve sucesso apenas na década de 70, com o advento dos super mutantes.

G.S. Kantor (VSTISP, Moscou) os tratou com híbridos do cruzamento de variedades de morangos de jardim de frutos grandes com morangos da variedade Milanskaya, então influenciou sua prole com colchicina e recebeu um grande número de híbridos. Foram selecionadas as seguintes variedades: Diana, Morango, Muscat Biryulevskaya, Nadezhda Zagorya, Penelope, Raisa, Report, Candied Muscat. Assim, uma nova espécie de planta apareceu - híbridos morango-morango, que receberam o nome minhoca (derivado de dois tipos).

Dos morangos, os híbridos morango-morango herdaram o sabor doce dos frutos silvestres com um aroma almiscarado específico, alta robustez no inverno, resistência a doenças e pragas, mas a maioria deles tem frutos menores e tem uma ponta verde esverdeada, mas são maiores que os morangos. Se neste último o peso raramente ultrapassa 5 g, no proprietário varia de 6 a 10 g, mas nas variedades Nadezhda Zagorya e Raisa, os frutos individuais chegam a atingir 30 g.

A grande desvantagem de todas as variedades do abrigo é sua suscetibilidade ao nematóide do caule e capacidade super alta de formação de rebentos - crescimento excessivo de bigodes e rosetas que enchem toda a plantação, espalhando variedades de morango mais valiosas se forem plantadas na mesma área. Portanto, ao cultivar minhocas, é recomendável plantá-la em uma área separada.

O trabalho de criação com o abrigo é atualmente continuado pelo criador S.D. Aytzhanov no ponto de apoio Kokinsky da VSTISP. Ela obteve uma série de formas selecionadas que mantiveram muitas das vantagens das variedades da minhoca, mas pelo tamanho das bagas e sua uniformidade, elas se aproximam das variedades de morangos de jardim de frutos grandes. Em um futuro próximo, alguns deles se tornarão variedades de uma nova espécie - as minhocas.

Galina Alexandrova,
candidato a ciências agrícolas


Cuidado de morango

O trabalho em canteiros de morango começa no início da primavera.

Limpeza de primavera

Assim que a neve derreter e o solo ao redor das plantas secar, é necessário cortar e colher as folhas do ano anterior, os restos de um bigode e pedúnculos com frutos secos.

Afrouxamento do solo

É muito importante soltar o solo o mais cedo possível: as chuvas de outono e a água do degelo compactaram-no em ordem. Empilhe ligeiramente os arbustos de modo que as raízes adventícias que crescem nos chifres fiquem sob uma camada de solo.

Tratamentos preventivos

Após a limpeza dos canteiros, proceda ao tratamento preventivo dos morangos do jardim contra doenças fúngicas que podem passar dos resíduos das plantas às folhas jovens. Para tal, são adequados fungicidas contendo cobre: ​​"HOM", "Horus", mistura bordalesa. Isso reduzirá o risco de danos por oídio, manchas, verticiliose.

Top curativo

Com um notável crescimento das folhas, você pode começar a se alimentar. Para morangos, fertilizantes granulares são geralmente usados, espalhando-os entre as fileiras antes de soltar. Você pode adicionar curativos orgânicos líquidos, sua vantagem é que eles começam a ser absorvidos pelo sistema radicular o mais rápido possível.


Para uma colheita abundante, aplique o molho de cobertura. Variedade de morango de jardim 'Mize (Kiti) Schindler'

Mas é importante não superalimentar, caso contrário, você obterá uma grande roseta de folhas em vez de frutos.

Mulching

Espalhe a cobertura morta entre as linhas. Esta é uma técnica obrigatória, recomenda-se repeti-la duas vezes por ano: no início da primavera e no final do outono. A cobertura morta protege os bagos do contato com o solo, o que reduz significativamente o risco de apodrecimento, retém a umidade do solo e evita o crescimento de ervas daninhas. Existem diferentes formas de cobertura morta do solo: com uma película (em uma safra anual), material não tecido, serragem, palha cortada, grama seca, composto, húmus de folhas, agulhas de pinheiro.


Cobrir uma cama de morango com um material de cobertura. Variedade de morango de jardim 'Kent'

A cobertura morta é colocada no solo em uma camada de 4-7 cm - não menos, mas não mais: cobertura excessiva na primavera impede que os raios do sol aqueçam a terra.

Rega

Morangos de jardim são muito sensíveis à rega. Com uma quantidade equilibrada de umidade no solo, não só a quantidade, mas também a qualidade da colheita aumenta.

Se seguir todas estas recomendações, os morangos crescerão bem e o deliciarão com colheitas ricas!


Morangos ou morangos?

Sabit, todos nós cultivamos morangos de frutas grandes de várias variedades em nossos jardins, e não há necessidade de descrever suas características. Na linguagem literária, é simplesmente chamado de morango. É ela quem, em várias regiões da Rússia, ainda hoje se chama morango ou Victoria. Por que chamamos morangos assim?
Muitos anos atrás, os morangos eram cultivados na Rússia. Esta cultura tem frutos silvestres muito saborosos e perfumados, mas, infelizmente, os seus frutos são muito mais pequenos do que os morangos de jardim de frutos grandes e têm baixo rendimento. Na aparência, esta planta é muito semelhante aos morangos de jardim de frutos grandes. No entanto, existem algumas diferenças. Seus pedúnculos (daí as bagas) estão localizados muito mais altos do que as folhas. As bordas das folhas são fortemente dissecadas. Suas flores são menores que as dos morangos e são brancas, rosadas e lilases claras. Hoje em dia, os morangos são extremamente raros nos jardins.
Por que, em algumas áreas, os morangos são chamados de Victoria? Pela primeira vez, morangos de frutas grandes foram trazidos da América para o nosso país. Eles foram trazidos por marinheiros. Era a variedade de morango Victoria. Na Rússia, os jardineiros, vendo esta planta pela primeira vez, perguntaram aos marinheiros: "Que tipo de planta é esta?" Os marinheiros responderam: "Victoria".
Desde então, ele se foi: morango ..., Victoria ....
Nos anos 80-90 do século passado, os cientistas, tendo cruzado morangos com morangos de frutos grandes de jardim, criaram uma cultura de jardim completamente nova - Zemklunik. O próprio nome da cultura fala muito sobre isso. Esta cultura é mais resistente ao inverno, resiste melhor às doenças dos morangos, em particular, uma doença comum como a podridão cinzenta. Muitas variedades já foram criadas: Raisa, Penelope, Nadezhda Zagorya, Diana, etc. Esta cultura combina parcialmente as qualidades positivas de ambos os pares parentais: seus frutos são maiores do que os dos morangos (embora sejam muito menores do que os grandes morangos com frutas). Ela "tirou" um aroma agradável e bom gosto dos morangos. Mas, apesar de tais qualidades positivas, esta cultura ainda não encontrou ampla distribuição em nossos jardins. O principal obstáculo para isso é o tamanho relativamente pequeno dos bagos - 7-12 g, ou seja, embora sejam muito maiores.
E quanto à escolha das variedades, só o próprio jardineiro pode escolher, tendo lido as fontes literárias. Existem mais de cem variedades russas e estrangeiras de morangos de jardim de frutos grandes que podem satisfazer as necessidades mais "caprichosas" dos jardineiros. Eu, minhas netas, gosto muito das variedades de Troubadour, o remanescente Gavern Royal, Bezusaya, de acordo com a produção, Red Gontlit.

Aqui estão as fotos do abrigo que participa do concurso de chalés de verão:


Esta é uma foto e uma descrição de Zinaida Fedorova

A minhoca é uma baga para a alma, perfumada e doce. Zemklunica é um híbrido morango-morango interessante. Ela floresce de maneira muito decorativa devido ao fato de que muitas flores desabrocham ao mesmo tempo.


Foto e descrição de Zinaida Fedorova

Zemklunika Penelope está no prato. Eles são menores do que os morangos normais, mas mais doces. Esta é uma variedade de início médio, muito resistente ao inverno, extremamente resistente a doenças e pragas, uma das variedades de maior frutificação da minhoca. É colhível e despretensioso. O anão Penelope é obtido a partir do cruzamento de morangos de jardim e morangos de Milão. Tem gosto de baga selvagem.

E o que então cresce na floresta, afunda no chão? Um prado de morango é um morango?

Este é o comentário do galin-2016.

Morangos e morangos são plantas realmente diferentes. Dificilmente alguém iria discutir isso. Mas em que medida os nomes a que estamos acostumados correspondem ao que essas plantas representam?

Ambas as plantas pertencem ao gênero Morangos da família Rosaceae. Representantes desse gênero, cujo número de espécies chega a trinta, podem ser encontrados em toda a Eurásia e América.

O morango silvestre mais comum é o morango silvestre. É ela que estamos acostumados a coletar nas orlas da floresta.

Nos jardins e parques da Europa, na antiguidade, os morangos silvestres eram cultivados exclusivamente como planta ornamental ou medicinal, e somente nos séculos 15 a 16 passaram a considerá-la uma cultura de baga, denominada Fragaria, que significa "perfumada" em Latim. Mas, apesar do seu sabor agradável, os morangos silvestres não eram particularmente populares devido ao pequeno tamanho das bagas.

A história desta planta teria parado por aí, se dois séculos depois não aparecesse uma nova espécie, a mesma que se cultiva nos nossos jardins, os morangos. Estes são morangos de jardim ou morangos abacaxi. Na natureza, ele não existe, e os botânicos não o criaram especificamente - o morango de jardim surgiu por si mesmo sob um determinado conjunto de circunstâncias. Acredita-se que duas espécies se tornaram progenitoras dos morangos de jardim - os morangos da Virgínia e os morangos do Chile, que receberam seu nome do local onde cresceram. Mas como isso poderia acontecer se uma espécie cresce na América do Norte e a outra na América do Sul?

Curiosamente, mas a formação de uma nova espécie ocorreu na França. O morango da Virgínia foi o primeiro a ser trazido da América para a Europa - uma planta grande com bagas escarlates delicadas, perfumadas, doces e azedas. No início do século 17, ela foi trazida do estado norte-americano da Virgínia. Os arbustos foram plantados em Versalhes. Frutos maduros acabaram sendo uma vez e meia a duas vezes maiores do que morangos silvestres, mas não tão saborosos.

Os morangos chilenos chegaram à Europa apenas cem anos depois, já no início do século XVIII. O oficial francês Amede Frezier, que estava em missão militar no Chile, chamou a atenção para um tipo incomum de morango cultivado por camponeses locais. A planta se distinguia por brotos poderosos, folhas arredondadas e frutos grandes, do tamanho de uma noz ou de um pequeno ovo de galinha. Infelizmente, os frutos tinham um gosto pior do que os morangos silvestres normais. De volta à sua terra natal, Frezier levou consigo várias plantas, das quais apenas cinco sobreviveram ao final da viagem.

Um dos arbustos sobreviventes foi transferido para o Royal Botanic Gardens em Paris, onde foi propagado vegetativamente. E de lá, várias amostras de morangos chilenos chegaram ao botânico francês Antoine Duchenne, considerado o maior conhecedor do gênero Fragaria em toda a Europa. Os arbustos foram plantados no Jardim de Versalhes ao lado dos morangos da Virgínia. Claro, sua polinização acidental ocorreu, e um híbrido foi formado, que mais tarde foi chamado de morango de jardim.

Morangos de jardim superaram todos os tipos conhecidos de morango em tamanho de fruta, sabor e despretensão. Foi trazido para a Rússia no final do século XVIII. A primeira a se espalhar foi a grande variedade inglesa Victoria, em homenagem à Rainha da Inglaterra.

O que é então morango?

Do ponto de vista botânico, o morango também é um tipo de morango, mas completamente diferente. Isso é noz-moscada, morango, ou almíscar, que ganhou esse nome por seu aroma específico. E passaram a chamá-lo de morangos por causa do formato das bagas, que lembram bolinhas.

O morango silvestre cresce nas regiões do sul da Rússia, Ucrânia, Cazaquistão e Ásia Central. Na natureza, é uma planta dióica: as flores masculinas e femininas localizam-se em arbustos diferentes, e as bagas se formam apenas nas espécies femininas.


Cobertura de morangos de jardim (morangos): quando e com o quê

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Morangos de jardim serão saudáveis, enfrentarão facilmente a invasão de pragas e darão uma excelente colheita se você alimentá-los na hora certa. Pode ser fertilizado de duas formas: foliar e radicular, combinando-as corretamente.

Seguindo as regras básicas de alimentação, você pode ter um paraíso de morango invejável em seu jardim.


Família: rosa, rosácea

Breves informações sobre a planta do jardim

  • Morango almiscarado
  • Morango almiscarado
  • Morango almiscarado

Tipos e variedades de morangos

São cerca de 50 espécies do gênero conhecidas no gênero, distribuídas por todo o Hemisfério Norte (na Europa, Ásia e América), crescendo em florestas, clareiras, bordas de florestas, áreas de corte, etc. No território do ex-URSS, existem 6 espécies selvagens: morango silvestre (Fragaria vesca) com frutas vermelhas brilhantes, morangos verdes ou meio pão, com fragrantes frutas vermelho-esverdeadas, morango com noz-moscada (morango alto ou morango) (Fragaria moschata), morango oriental (Fragaria orientalis) com grandes frutas vermelhas, Morango Bukhara (Fragaria bucharis) e morango puro (Fragaria campestris)... Cultivado principalmente morangos de jardim, o que não ocorre na natureza, muito menos frequentemente - morangos silvestres, morangos almiscarados (noz-moscada), morangos virgens (Fragaria virginiana) e morangos chilenos (Fragaria chiloensis).

Morango almiscarado ou morango silvestre (Fragaria moschata)

Pátria - florestas leves e úmidas da Europa. Prefere áreas semi-sombreadas sob a copa da floresta.

Morangos com almíscar são muito maiores do que morangos comuns. Seu arbusto tem 30-40 cm de altura, as rosetas foliares são grandes, as folhas abaixo são verde-azuladas, rômbicas, peludas, enrugadas, verde escuro com hibernação. A inflorescência é densa, corimbose de 5-12 flores brancas grandes (3 cm de diâmetro) em pedicelos curtos. O morango é uma planta dióica. Em algumas plantas, apenas flores masculinas, em outras apenas flores femininas.

Os espécimes masculinos são especialmente decorativos, cujas flores são decoradas com anteras amarelas.

Ao mesmo tempo, as plantas masculinas se distinguem por uma maior massa decídua, altura e extensão. No entanto, existe a variedade 'Milanskaya', que tem flores masculinas e femininas. Planta com altura de até 40 cm. Bagas com peso de 1–2 g têm um agradável aroma de noz-moscada, são mais transportáveis ​​e têm polpa densa.

O morango almiscarado cresce bem em cultura, cresce ativamente, não é danificado por doenças e pragas.

Morango selvagem (Fragaria veska) (morango com frutos pequenos remanescentes)

O morango silvestre é uma planta amante da luz, encontrada nas zonas de floresta e estepe florestal da parte europeia da Rússia e da Sibéria, no Cáucaso e nas montanhas Tien Shan, cresce em florestas mistas e coníferas claras, em clareiras florestais , ao longo de bordas de floresta e clareiras, em matagais, em encostas gramadas secas, ao longo de estradas. O início da domesticação nos séculos XIV-XV, na literatura pela primeira vez os morangos foram descritos em meados do século XVI, foi então que ganhou o seu nome: "perfumado" (do lat. Fragaris - perfumado). Às vezes é chamado de morango alpino.

Erva perene de 8 a 30 cm de altura com rizoma marrom curto, numerosas raízes finas, brotos rastejantes de enraizamento (bigodes) e hastes eretas fortemente pubescentes. Suas folhas são basais, compostas, trifolioladas, grosseiramente dentadas, quase nuas em cima, peludas em baixo. As flores são brancas, bissexuais, de cinco membros, com numerosos estames e pistilos, reunidos em uma inflorescência corimbose situada na extremidade de um caule sem folhas.

No outono prolongado com clima quente, os morangos silvestres podem florescer novamente. Os frutos são formados a partir de um receptáculo carnudo e suculento que cresceu durante o amadurecimento, no qual se localizam os frutos secos (nozes). Eles são ovais, carmesim brilhante, perfumados. O peso médio de uma fruta é 0,3-0,45 g.

Variedades de morango da floresta

Existem variedades com frutos vermelhos e brancos, bigodes e bigodes.


Variedades de frutos vermelhos: ‘Alexandria’, ‘Ali Baba’, ‘Baron Solemakher’, ‘Ryugen’, ‘Ruyana’, bem como uma série de outros - não há praticamente diferenças entre as variedades, e elas não formam um bigode.

Além das variedades de frutos vermelhos, existem grupo de morangos de fruta amarela e de fruta branca: A cor dos bagos é branca com laivos ligeiramente amarelados. Pela natureza do crescimento, exatidão com as condições ambientais e tecnologia de cultivo, eles não são diferentes dos parentes de frutos vermelhos. No entanto, eles são considerados mais tolerantes à seca. Estes são ‘Milagre Amarelo’, ‘Branca de Neve’, ‘Zolotinka’, ‘Weiss Solemacher’ e outros.


Variedade de morango que requer mais luz 'Golden Alexandria' - uma planta pequena com uma cor amarela constante nas folhas. As pétalas das flores são brancas, os bagos são vermelhos, de tamanho médio, saborosos. A massa dos frutos é de 2-3 g.
As plantas com folhas amarelas foram obtidas na Inglaterra por seleção da população da variedade 'Alexandria'. As plantas foram introduzidas pela primeira vez em 2000.

Morangos no jardim, morangos abacaxi ou morangos grandes (Fragaria x ananassa)

Morangos de jardim são cultivados em várias zonas climáticas do mundo, mas especialmente amplamente na Europa Ocidental, Ásia, Austrália e América. Na Rússia, entre as culturas de bagas, o morango de jardim ocupa o primeiro lugar. É cultivada em todo o país, até o Círculo Polar Ártico.

Uma perene perene com um rizoma encurtado. As raízes são fibrosas, ocorrem principalmente a uma profundidade de 20-25 cm. Durante a estação de crescimento, forma três tipos de brotos - chifres, bigodes e pedúnculos. Os primeiros são rebentos curtos localizados na base da planta, os segundos são longos cílios que permitem que as plantas filhas se afastem da planta-mãe.

As folhas são trifolioladas. A inflorescência é um escutelo multi-florido. As pétalas são brancas ou ligeiramente amareladas. Os estames e pistilos são numerosos. A maioria das variedades possui flores bissexuais, polinizadas por seu próprio pólen com a ajuda de insetos. Os frutos, geralmente chamados de bagas, são um receptáculo carnudo (muitas vezes colorido), em cuja superfície existem verdadeiros pequenos frutos (nozes). Os bagos são geralmente vermelhos (de diferentes tonalidades), por vezes rosados ​​ou brancos, com polpa avermelhada, menos frequentemente branca. Os primeiros frutos nas plantas são os maiores (nas variedades de frutos grandes 20–40 g, no resto - 10–15 g).

Na região central da parte europeia da Rússia, a floração dos morangos de jardim começa em meados ou no final de maio e continua até que os frutos amadureçam.


Em relação à duração do dia, distinguem-se diversas variedades de morangos:

- dia curto - o assentamento dos pedúnculos ocorre apenas em baixas temperaturas e curtas durações do dia, essas variedades dão frutos uma vez no início do verão

- longo dia - são capazes de botar flores com duração do dia superior a 17 horas, tais variedades dão duas colheitas: no início do verão e no final do verão ou início do outono

- dia neutro - a configuração das flores não depende da duração do dia.

Os dois últimos grupos de variedades são chamados de remanescentes.

Sobre as peculiaridades do cultivo de morangos, leia o Artigo: Como se tornar um “rei do morango”?

Híbridos morango-morango ou minhoca

Foi criado como resultado de seleção e trabalho genético, pelo cruzamento de morangos de jardim e morangos Milan. As plantas resultantes distinguem-se pela grande frutificação e rendimento, excelente sabor e qualidades tecnológicas.

As plantas se destacam pelo crescimento vigoroso e boa folhagem. Os caules das flores situam-se ao nível do arbusto ou ligeiramente abaixo, ficam de pé, mesmo quando os bagos estão totalmente maduros. Amadurecimento ocorre no final de junho e início de julho. A massa de uma baga é de 6 a 8 g. Eles contêm alguns sais minerais e oligoelementos, poucos ácidos, mas muitos açúcares e vitamina C.

Todas as variedades são resistentes ao inverno, não afetadas pelo oídio e resistentes ao mofo cinzento.

Variedades atualmente cultivadas: 'Nadezhda Zagorya', 'Penelope, Raisa', 'Candied Muscat' e 'Muscat Biryulevskaya'.

Cuidado de morango

O morango é uma cultura termofílica; na ausência de cobertura de neve, pode resistir a geadas de até –18 ° С, na presença de neve - até –35 ° С. As plantas podem ser danificadas pelas geadas de primavera (as flores podem suportar até –2 ° C), mas nunca perdem toda a colheita, pois a floração não é simultânea e os botões são mais resistentes à geada do que as flores abertas.


Os morangos são uma planta que ama a umidade. A maior parte das raízes está localizada a uma profundidade de 25 cm da superfície do solo. seu crescimento e desenvolvimento. Os períodos críticos em que os morangos precisam de mais umidade são os períodos de floração e baga.

Para plantar morangos, você deve selecionar locais bem iluminados com solos leves, que absorvem umidade e respiram. Os valores ideais de pH são 5,5–6,0. Em um lugar, os morangos podem desenvolver até 20 anos, mas a vida útil economicamente justificada não excede 3-4 anos (obtendo 2-3 colheitas).

Propagação de morango

Na faixa do meio, a época de plantio ideal é o início do outono (meados de agosto - meados de setembro). Deixe 20-25 cm entre as plantas.

Morangos e morangos. Quem é quem?

Tradicionalmente, os morangos de jardim são popularmente chamados de morangos, e os morangos, ao contrário, são chamados de morangos. Mas morangos (z. Jardim, z. Floresta, z. Noz-moscada e outros) e morangos são espécies diferentes do gênero de morangos e têm origens diferentes. Na verdade, o morango de jardim é uma espécie de frutos grandes que é cultivada com mais frequência. Os morangos são uma das espécies mais pequenas. Raramente é cultivado. Ela cresce selvagem em florestas e clareiras. Os frutos do morango têm uma cor irregular (um lado é ligeiramente mais claro do que o outro) e estão fortemente ligados ao cálice da planta, são mais perfumados do que os frutos de todos os tipos de morangos.

O uso de morangos e morangos

Morangos e morangos contêm (em média) 4,5-15% de açúcares, 1% de proteínas, 0,6-1,6% de ácidos orgânicos (cítrico, málico, salicílico, cinchona, etc.), 250-750 l * g / 100 g de P-ativo compostos, 0,9-1,2% de nitrogênio, 1,0-1,7% de pectina e 0,16-0,4% de taninos, 1,0-1,6% de fibra, 0, 4-0,8% de cinzas. Existem muitos minerais em morangos e morangos - 18 mg / 100 g de sódio, 161 mg / 100 g de potássio, 40 mg / 100 g de cálcio, fósforo e oligoelementos de ferro: iodo, cobalto, cobre, cromo e manganês, como assim como o óleo essencial, pequena a quantidade de substâncias aromáticas e fitoncidas.

Folhas de morango contêm 250 - 380 mg / 100 g de vitamina C, taninos, alcalóides e óleo essencial de rizomas e raízes são ricos em taninos.

As bagas de morangos silvestres e morangos são utilizadas na confeitaria, bebida alcoólica e indústria do vinho, são utilizadas para fazer sumos, marshmallows, compotas, marmeladas, geleias, cremes, xaropes.

Morangos e morangos estragam muito rapidamente. Você pode armazená-los mesmo na geladeira por apenas alguns dias. A este respeito, uma parte significativa da colheita, regra geral, é congelada (morangos de jardim) ou seca (morangos silvestres e morangos). Frutas congeladas rapidamente não são muito diferentes de morangos frescos, mas mantêm-se bem e resistem ao transporte a longo prazo. As bagas secas são mais frequentemente utilizadas para fins medicinais.

Frutas frescas e infusão de folhas normalizam o metabolismo, aumentam a secreção das glândulas do trato gastrointestinal, estimulam o apetite, têm um leve laxante e diaforético, forte diurético e pouco efeito expectorante. Uma infusão de folhas de morango e uma decocção de raízes são prescritas como agente hemostático para sangramento uterino, especialmente com miomas. A infusão de folhas é usada para asma brônquica, hipertensão, aterosclerose; infusão de flores (no início da floração) - para diátese em crianças.

O suco de morango e a polpa da fruta são bons produtos cosméticos que clareiam e limpam a pele. Infusões de frutas e folhas têm propriedades anti-sépticas e desodorantes e são usadas para gargarejar com eczema. Folhas frescas são aplicadas em úlceras antigas. Uma decocção de rizomas e uma infusão de raízes são utilizadas como agente adstringente e antiinflamatório, para fazer banhos para hemorróidas.

Morangos e morangos na história

As primeiras variedades de morangos de jardim ou de abacaxi surgiram em meados do século XVIII. na Holanda. Acredita-se que eles tenham surgido como resultado da hibridização natural de duas espécies americanas introduzidas na Europa - Morangos Virgínia e Chilenos.

Morangos abacaxi foram trazidos para a Rússia no final do século XVIII.


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