Kumato - tomate semi-selvagem mundialmente famoso

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Os tomates de pele escura estão cada vez mais arraigados nos jardins dos russos. Seus frutos são superiores aos vermelhos na concentração de vitamina C, frutose, e contêm antocianinas, que não são apenas os antioxidantes mais fortes, mas também afrodisíacos eficazes. No início dos anos 2000, as sementes de tomate escuro ainda eram escassas, o que explica a empolgação em torno dos tomates Kumato importados.

História dos Tomates Kumato

Kumato não é um nome de variedade ou híbrido, mas uma marca de alimentos que pertence ao agronegócio suíço Syngenta... Sob esta marca em supermercados em todo o mundo, incluindo os russos, os tomates obtidos da planta híbrida Olmeca são vendidos em embalagens com a marca.

Kumato não é uma variedade, mas uma marca registrada

Os tomates Olmeca foram descobertos na década de 1970 por Luis Ortego nos arredores da fazenda de seu pai em Almeria (Espanha). Essas plantas são uma criação da natureza, obtidas por polinização cruzada natural de variedades cultivadas com outras silvestres. Seus frutos são escuros e mais doces que os tomates comuns.

Não se sabe como os funcionários da Syngenta descobriram esses tomates. De acordo com uma versão, Luis Ortego começou posteriormente a trabalhar como geneticista nesta empresa. Seus líderes viram um grande potencial comercial na Almec. O Tomato entrou para desenvolvimento adicional com o número experimental SX 387.

Em 2006, a Syngenta registrou a marca Kumato e recebeu uma patente para cultivo e venda de sementes. Ao contrário das sementes de outros tomates, o Kumato não está disponível no mercado de massa.

O detentor da patente, o agronegócio suíço Syngenta, afirmou que nunca disponibilizará as sementes de Kumato ao público em geral, já que o tomate Kumato é cultivado como uma "variedade club".

A empresa agrícola, como parte de sua expansão de negócios, começou a oferecer licenças para o direito de cultivar e vender frutas Kumato para outras empresas ao redor do mundo. Ao mesmo tempo, a própria Syngenta seleciona candidatos e, no processo de cooperação, controla todas as etapas: da semeadura à venda do tomate, coleta regularmente dos licenciados pelo uso da marca e participa da receita obtida com as vendas. Além disso, os parceiros devem adquirir novas sementes de Kumato do titular da patente a cada ano, uma vez que Kumato são tomates híbridos, com sementes de seus frutos, as qualidades parentais não podem ser transmitidas.

O uso da marca KUMATO® para designar tomates de origem desconhecida ou tomates obtidos através da propagação e distribuição ilegal das variedades protegidas acima mencionadas (SX387 e OLMECA) é prejudicial para a SINGENTA e seus revendedores autorizados e licenciados e constitui uma violação dos direitos de propriedade intelectual da SYNGENTA que será processado por quaisquer meios legais apropriados.

Não há nenhum produtor oficial de tomates e sementes Kumato na Rússia. As sementes, como se viu, só podem ser adquiridas da Syngenta (com licença). Mas como, então, nossos jardineiros conseguem cultivar Kumato? Russos engenhosos, sem medo de ameaças e da perspectiva de serem responsabilizados pela criação ilegal de frutas proibidas, compram tomates Kumato em mercearias, pegam sementes e semeiam. Além disso, eles também compartilham sementes entre si, enviando-as pelo correio. Surpreendentemente, brotos amigáveis ​​surgem das sementes de frutas armazenadas, crescem e frutificam com tomates Kumato reais.

Vídeo: Kumato em uma estufa cultivada com sementes de tomate compradas

Descrição do híbrido

Apesar de uma história tão emocionante, os tomates em si não são muito diferentes das variedades e híbridos de pele escura usuais, que agora estão no mercado livre e em uma grande variedade. Kumato cresce como um arbusto indeterminado. Na estufa atinge 2 m de altura, em campo aberto - embaixo. Uma característica distintiva é que a planta é compacta, se estende por um caule fino, não ocupa muito espaço.

O período de amadurecimento é de cerca de 120 dias. O primeiro pincel é colocado sobre a 10-11ª folha, os próximos - após 2-3 folhas. Em um monte de 5-6 frutas. Kumato fixa perfeitamente os tomates, as flores não se desintegram, cada uma dá frutos. Como outros híbridos, todos os tomates têm o mesmo tamanho e forma, têm uma pele densa, são bem armazenados e transportados.

Os frutos do Kumato são redondos, lisos, todos do mesmo tamanho

Os frutos da Kumato são de tamanho médio - 80–120 g cada, duros ao toque, com poucas sementes dentro. O sabor é rico, sem ácido, apresenta-se um aroma frutado. Aqueles que comeram Kumato e os acharam insossos são aconselhados a deixar os tomates repousarem por 1-2 dias em um lugar quente e amadurecer na próxima vez. Os tomates maduros são descritos como marrom-avermelhados ou roxos.

Os tomates de cor escura são consumidos frescos para saturar o corpo com substâncias úteis. Kumato pode ser adicionado a saladas, molhos e outros pratos. Eles são enlatados. No pote, os tomates ficam mais vermelhos, indicando a destruição das antocianinas, que dão a cor escura. Mas os kumatos salgados são muito saborosos, a pele não rebenta, a polpa densa mantém o seu sabor e aroma originais.

O rendimento depende do clima, local de cultivo, cuidado. Alguns jardineiros conseguiram cultivar 20-25 tomates em um arbusto, ou seja, cerca de 2,5 kg, um número recorde de 8 kg por planta. E, novamente, não se esqueça de que existem vendedores inescrupulosos que podem vender os tomates errados com a marca Kumato. E podemos colher e semear as sementes erradas. Isso é evidenciado por análises em que os jardineiros reclamam que os Kumatos modernos do supermercado mais próximo não são mais semelhantes aos que eram vendidos na década de 2010: planos, não redondos; com nervuras em vez de lisas; macio, não duro, etc.

Vídeo: tomates Kumato em um arbusto

Características do cultivo de tomates Kumato

Semeie sementes de frutas Kumato no início de março. A uma temperatura de +25 ° C, as mudas aparecerão em 5-7 dias. Mantenha-os em uma janela clara. Na fase do primeiro par de folhas verdadeiras, plante-as em um recipiente individual. Conforme você cresce, pode ser necessário transplantar esses tomates altos novamente em vasos maiores. Tome cuidado como de costume: regue, alimente a cada 10-14 dias com fertilizante mineral para mudas. Comece o endurecimento 2 semanas antes do desembarque.

Os tomates do meio e do final da temporada são melhor cultivados em uma estufa. Plante em estufas em meados de maio, ao ar livre 2 semanas depois. Esquema de aterragem - 50x50 cm. Amarre as hastes delgadas aos suportes imediatamente e, no futuro, não se esqueça de enrolá-las regularmente na corda ou amarrá-las novamente nas estacas.

Forme em 1-2 hastes, removendo todos os enteados desnecessários. Compre um fertilizante de tomate especial e alimente seus tomates especiais a cada duas semanas. Não use infusões caseiras de verbasco, excrementos e ervas, pois contêm muito nitrogênio, o que vai provocar o crescimento de caules e folhas, em detrimento da produtividade. Esses curativos são bons apenas no início do crescimento, antes da floração.

Colha à medida que amadurece ou no início do tingimento. Os verdadeiros Kumatos, mesmo quando totalmente maduros, mantêm-se firmes e são mantidos frescos por muito tempo. O grau de maturidade só pode ser determinado experimentalmente pela cor e pelo sabor. Quando totalmente maduros, apresentam um sabor adocicado e aroma característicos dos tomates de cor escura.

Avaliações de kumatovodov

Kumato é uma marca legalmente protegida sob a qual os tomates híbridos importados são vendidos. Os jardineiros russos coletam sementes deles e cultivam, por incrível que pareça, os mesmos tomates que compraram na loja. Nesse caso, o cuidado é feito normalmente, como no caso do tomate indeterminado.

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A história da criação da variedade

Esta variedade de tomate foi produzida por criadores do Altai de várias empresas russas:

  • FGBUN Central Siberian Botanical Garden SB RAS
  • LLC Agrofirm "Sementes de Altai"
  • KFH "Kondakov Sergey Nikolaevich".

A variedade foi cultivada no início deste século, então testes de variedades foram realizados, e apenas em 2008, o tomate Korolevich foi incluído no Registro do Estado Russo.

O tomate Korolevich é recomendado para o cultivo em canteiros em campo aberto e, em regiões com clima desfavorável para a agricultura, plante este tomate em estufas ou filme estufas.


Descrição da variedade de tomate Katya F1

A principal qualidade positiva da variedade de tomate Katya é o amadurecimento ultra-precoce dos frutos.desde o momento em que a semente germina até a colheita dos tomates maduros, leva cerca de 2,5-3 meses. Portanto, esta variedade é muito popular entre os horticultores que se dedicam ao cultivo desta hortaliça para posterior comercialização.

Os arbustos de tomate Katya pertencem ao tipo determinante, portanto, seu crescimento é limitado - a altura dos brotos bem folhosos é de 0,5-0,6 m quando as plantas crescem em canteiros de jardim e, em condições de estufa, os arbustos podem ter até 1,3 m de altura.

Recomenda-se formar os arbustos deste tomate, deixando não mais do que 3 brotos em cada planta. Para fazer isso, alguns enteados são deixados sob o primeiro pincel formado, a partir do qual os brotos laterais são formados. Todas as outras etapas devem ser removidas conforme aparecem.

Embora os brotos nem sempre cresçam altos, eles precisam ser amarrados a suportes fortes para que as estelas não se quebrem com as rajadas de ventos fortes e o peso dos frutos maduros.

A folhagem dos rebentos é típica do tomate, estreita e alongada, com pontas curtas e pontiagudas e uma rica cor esmeralda.

As flores são pequenas, amarelas, coletadas em inflorescências racemosas simples. No total, até 5 deles podem se formar em cada tiro. Cada escova desenvolve 5-8 ovários.

Tomato Katya F1 - vídeo


Características do cultivo de tomate caqui, plantio e cuidados

Recomendamos semear sementes desta variedade de tomates para mudas 60-65 dias antes do plantio pretendido no solo. As mudas mergulham - no estágio de duas folhas verdadeiras. Ao plantar mudas em um lugar permanente de 1 sq. Recomenda-se colocar até 4 plantas por metro de parcela. Esquema de pouso mudas para um lugar permanente: 50 x 40 cm Recomendamos adicionar 0,5 xícaras de cinzas ao buraco preparado no plantio de tomates, 1 colher de sopa de superfosfato e sulfato de potássio, bem como 1 colher de sopa. uma colher de farinha de peixe.

O cuidado adicional com os tomates consiste em regá-los em tempo hábil, temperar com fertilizantes minerais complexos, beliscar e tomar medidas preventivas para proteger contra doenças e pragas.


Avaliações de quem plantou

A esmagadora quantidade de horticultores fala positivamente desta variedade, que agradavelmente surpreende pelo seu rendimento e grandes frutos. Ao mesmo tempo, eles dão alguns conselhos:

  • Para ajudar os brotos a germinar mais rápido, você pode usar um Promotor de crescimento, que pode ser adquirido em sua loja de jardinagem.
  • Lembre-se de ventilar a estufa periodicamente.
  • Como a planta é alta, use suportes mais fortes, caso contrário, eles podem simplesmente quebrar com o peso do tomate.

O tomate Pantano, com o devido cuidado, poderá agradar com a sua colheita. Os tomates têm uma variedade de sabores, o que os torna ótimos tanto em saladas quanto em outros pratos.


Assista o vídeo: Hablamos de beneficios y propiedades del kumato