Poda de Kiwi: Como você apara uma planta de kiwi

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Por: Jackie Carroll

Kiwi é uma videira vigorosa que cresce rapidamente fora de controle se não for cultivada em uma estrutura de suporte sólida e podada regularmente. A poda adequada não apenas controla o tamanho da planta, mas também aumenta o rendimento, portanto, saber como cortar uma videira de kiwi é uma parte essencial do cultivo de kiwis. Leia mais sobre os cuidados com as plantas de kiwi e a poda de videiras de kiwi.

Cuidado e suporte da planta de kiwi

Além da poda do kiwi, suas vinhas exigirão cuidados adicionais com as plantas do kiwi. Muitas vinhas de kiwi morrem no primeiro ano porque o solo está muito úmido. Regue profundamente na ausência de chuva e deixe o solo ao redor da copa secar antes de regar novamente.

As plantas de kiwi são sensíveis a fertilizantes, portanto, use-os em pequenas quantidades. Fertilize-as no primeiro ano com uma leve dispersão de fertilizante ao redor da base da planta mensalmente, da primavera até o meio do verão. Após o primeiro ano, aumente ligeiramente a quantidade e fertilize a cada dois meses.

As plantas femininas de kiwi produzem frutos, mas precisam de um macho próximo para fertilizar as flores. Escolha machos e fêmeas da mesma variedade ou cultivar porque as videiras devem florescer ao mesmo tempo. Um homem é suficiente para oito mulheres.

Uma boa treliça para uma videira de kiwi é uma parte essencial dos cuidados com as plantas de kiwi. Uma estrutura de suporte adequada deve ser semelhante a um varal antiquado. Você precisará de pelo menos dois postes de 4 a 6 polegadas de diâmetro, instalados de forma que você tenha 6 pés de poste acima do solo. Instale as colunas de 15 a 18 pés de distância. Cubra cada poste com uma barra transversal de cerca de 5 pés de comprimento. Passe três fios entre as travessas, um no centro e um em cada extremidade.

Podando videira de kiwi no primeiro ano

A poda e o treinamento do kiwi começam quando você planta a videira. No primeiro ano, você deve se concentrar mais no crescimento direto e em uma estrutura forte, em vez de em como cortar um kiwi. Amarre a videira frouxamente ao poste e mantenha-a crescendo em linha reta para cima. Não permita que ele gire no poste. Remova todos os ramos laterais até que a videira alcance o topo do poste. Corte o topo da videira alguns centímetros abaixo do topo do poste e estimule os brotos laterais que crescem lateralmente ao longo dos arames.

O inverno é a melhor época para podar ramos laterais de videiras de kiwi ao longo dos fios. Corte-os de volta a um ponto onde as hastes tenham cerca de 1/4 de polegada de diâmetro. Se a videira não formar bons ramos laterais no topo, corte o tronco principal cerca de 60 cm e tente novamente no próximo ano.

Como você apara uma planta de kiwi após o primeiro ano?

Após o primeiro ano, concentre-se em construir um forte crescimento lateral ao longo dos fios. Conduza os ramos perto do topo da videira até os fios e prenda-os no lugar a cada 18 a 24 polegadas. Corte a videira para evitar que se estenda além dos fios. Remova os brotos que estão girando em torno de outros brotos ou decolando na direção errada.

Este artigo foi atualizado pela última vez em


Quando podar uma árvore de kiwi

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As plantas de kiwi, Actinidia spp., São comumente consideradas árvores, mas na verdade são videiras. A. arguta ou kiwi resistente e A. kolomikta ou kiwi variegado são resistentes na zona de robustez 8 do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos, enquanto A. deliciosa é resistente nas zonas 8 e 9. As videiras são dióicas, o que significa que existem tanto machos quanto fêmeas. As videiras devem ser podadas em várias épocas do ano para mantê-las saudáveis ​​e restringir seu tamanho.


GUIA DE AGRICULTURA DE “KIWI FRUIT”

O kiwi é uma fruta temperada e pode se dar bem nas regiões temperadas do Quênia, como as terras altas do centro, oeste, Vale do Rift Central e outras.

Existem poucos mercados onde a demanda excede a oferta. Um desses mercados é para frutas Kiwi que, apesar de ser uma ideia relativamente nova no Quênia, conquistou o mercado de assalto. Existem muito poucos agricultores que ficaram sabendo de seus valiosos benefícios e você pode aproveitar essa lacuna para fazer um investimento oportuno. Aqui está um guia passo a passo sobre como fazer isso.

As árvores de kiwi cultivadas para seus frutos precisam dos seguintes requisitos de crescimento.

Solo
Deve ser bem drenado. As vinhas de árvores de kiwi plantadas onde a água fica na superfície após as chuvas podem desenvolver apodrecimento da copa. O pH do solo deve estar entre 5,0 e 6,5.

Plantio
A árvore de kiwi é especialmente sensível em relação ao local e às condições de solo pouco perfeitos em sua juventude. Por esse motivo, alguns produtores mimam suas plantas em recipientes por um, até dois anos. O crescimento da árvore de kiwi pode ser fenomenal em recipientes cuidadosamente regados e fertilizados, e a árvore de kiwi pode ser protegida nos primeiros dois invernos em um porão sem aquecimento ou em uma garagem ligeiramente aquecida.

No Quênia, o Kiwi deve ser plantado por volta do mês de março para aproveitar as chuvas prolongadas. Observe que as Kiwi Vines são muito vulneráveis ​​a asas fortes e você pode precisar investir um pouco mais em infraestrutura para protegê-las (por exemplo, construindo uma cerca temporária ou plantando algumas árvores ao redor da fazenda).

Além disso, o agricultor precisa investir em adubo composto e algumas pequenas quantidades de fertilizante (D.A.P e C.A.N) para fornecer à cultura os nutrientes adequados.

As plantas de kiwi são suscetíveis a uma infecção bacteriana conhecida como Psa e, portanto, o agricultor pode precisar investir em produtos bioquímicos que geralmente são usados ​​em frutas como laranja e uva.

Polinização
O fardo da polinização recai principalmente sobre as abelhas, embora o vento e outros insetos benéficos também desempenhem um papel. Com poucas exceções, uma planta masculina separada e não frutífera é necessária para fertilizar (e induzir a frutificação) das plantas femininas. O macho não deve estar a mais de 10 metros das fêmeas. Não se surpreenda se parecer que as flores femininas têm estames, as partes das flores masculinas. Os estames estão lá, mas o pólen que eles liberam é estéril. Da mesma forma, as flores masculinas têm ovários pequenos e não funcionais.

Uma planta macho pode fertilizar as flores de cerca de 8 fêmeas, e as plantas macho e fêmea não precisam ser da mesma espécie de kiwi para fazer a polinização cruzada. No entanto, os tempos de floração das flores masculinas e femininas devem coincidir.

A polinização manual é prática se você cultivar apenas algumas árvores de kiwi. Simplesmente arranque uma flor masculina e esfregue levemente em meia dúzia de flores femininas. Em seguida, vá arrancar outro macho, repita a fricção e assim por diante.

Treliçando
Os kiwis são plantas exuberantes e seus troncos nunca se tornam fortes o suficiente para mantê-las no chão por conta própria. Sob o cultivo, as plantas devem ser treinadas para algum tipo de suporte que seja resistente e permita espaço adequado para as trepadeiras passearem.

Uma treliça usada por produtores comerciais de árvores de kiwi consiste em fios esticados entre suportes de barra em T de 6 pés de altura espaçados de 5 a 6 metros. Com algum sacrifício para a produção de frutas, mas talvez com um ganho em beleza, as vinhas da árvore de kiwi podem ser induzidas a uma variedade de outras estruturas, como um gazebo, uma pérgula ou até mesmo ao longo de uma cerca de trilhos dividida

Treinamento + Poda
Os objetivos do treinamento e da poda são tornar gerenciável e fácil de colher uma massa potencialmente emaranhada de brotos rampantes, e manter uma videira frutífera, permitindo que a luz adequada caia dentro da copa da planta. A poda também estimula um fluxo anual de madeira nova, importante porque as flores e, portanto, os frutos são transportados para as bases dos brotos das estações atuais que crescem de colmos que cresceram apenas no ano anterior.

Nem todos os novos brotos que crescem das canas do ano anterior frutificarão. Alguns colmos podem ter sido muito sombreados no ano anterior, ou a videira pode ser muito jovem. As canas que são frutíferas produzirão brotos frutíferos em sua meia dúzia de botões basais ou mais, os botões mais à frente são capazes de produzir brotos que frutificarão no próximo ano.

Uma videira de kiwi estabelecida consiste em um tronco, permanente cordões, e braços frutíferos (ou bengalas) O treinamento e a poda são efetuados amarrando-se os brotos a suportes e podando-se as plantas enquanto crescem durante o verão e novamente enquanto estão dormentes. O final do inverno, antes que os botões cresçam, é a época ideal para a poda dormente.

Cinta
O anelamento é uma técnica que induz a frutificação e acelera a maturidade e a abertura dos botões, interrompendo o fluxo de nutrientes e hormônios nos caules. No final do verão, faça dois cortes paralelos, separados por um décimo sexto de polegada, no tronco e remova a tira de casca de entre os cortes. Não cingir nenhuma videira que esteja enfraquecida ou cortar muito profundamente - remova apenas a casca externa.

Colheita
Uma videira de kiwi madura pode produzir mais de 90 quilos de frutas. Colha kiwis semitropicais arrancando-os de seus caules quando as cascas ficarem marrons e as amostras de frutas cortadas mostrarem sementes pretas. A fruta será dura, mas amolecerá e adoçará em uma semana em temperatura ambiente. Em uma sala fria, essas frutas duram dois meses. Se a fruta for refrigerada até quase congelar e a umidade for mantida em 95% (com um saco plástico com apenas alguns orifícios pequenos, por exemplo), a fruta armazenará por 9 meses! Deixe a fruta bem madura amolecer antes de comer. Isso pode ser acelerado colocando a fruta em um saco com uma maçã.

Kiwis resistentes e super-resistentes caem ou saem facilmente das vinhas quando estão maduros. Selecionados e maduros com seus caules presos, esses pequenos kiwis frutados armazenam bem como os grandes kiwis.

A videira média de kiwi leva de 2 a 3 anos para amadurecer e começar a produzir frutos. As primeiras colheitas podem, no entanto, não ser tão produtivas, mas tendem a melhorar ao longo da vida madura das plantas.

Você ainda pode comercializar sua fazenda agora, vendendo as poucas frutas que saem dela e vinhas saudáveis ​​que você pode escolher para propagar. Na Oxfarm organic Limited, vendemos mudas de kiwi por Ksh 800 e entregamos em todo o Quênia.


Cultivando e cuidando do kiwi

Depois de plantar seu kiwi e fornecer condições de crescimento adequadas, você receberá alguns itens de manutenção para garantir o crescimento, a polinização e a formação de frutos para suas plantas de actinídia.

1 – Treinando seu kiwi é a primeira coisa a fazer, porque esta trepadeira não se enrola em nenhuma treliça por conta própria.

  • Prepare qualquer tipo de treliça, pérgula ou saliência que garanta que sua videira tenha bastante espaço para escalar.

2 - Kiwi precisa de água, principalmente durante os primeiros anos após o plantio.

  • Regue frequentemente, especialmente em caso de temperaturas elevadas.

3- Kiwi requer solo fértil para se desenvolver bem.

  • Os grânulos de fertilizante orgânico no final do inverno ajudam a planta a estocar nutrientes.

4 - Por último, proteção de inverno para climas frios no inverno pode ser relevante.

  • Simplesmente cubra a base do seu kiwi com uma boa camada de cobertura morta.


Podridão de raiz

A rega excessiva ou o solo que não está drenando bem faz com que as raízes fiquem na água e apodreçam. Seu kiwi começará a murchar e parecer decididamente insalubre. A gestão da água é fundamental. Além disso, não empilhe cobertura morta até o tronco ou caule.

Botrytis ou podridão de frutas

Quando esse fungo ataca, sua fruta fica coberta por um molde cinza e começa a apodrecer. Isso geralmente acontece quando há muita umidade e chuva. Use um fungicida para controlar.

Crown Gall

Esta é uma doença bacteriana que entra através de feridas na planta. A planta enfraquece e o rendimento diminui. A única maneira de impedir isso é evitar ferimentos, portanto, tenha cuidado ao podar e trabalhar ao redor do kiwi.

Canker Sangrando

Se seus kiwis apresentarem cancro sangrante, você verá uma secreção vermelha nos galhos. Esta é uma doença bacteriana que pode ser tratada com a poda do galho para remover o cancro.

Leaf Rollers

Os rolos de folhas são pequenas lagartas que constroem uma casa de seda na parte de trás das folhas e enrolam a folha em torno dela. Se você tiver alguns, retire as folhas infectadas. Se você tiver uma infestação, considere uma resposta química. Eu prefiro óleo de nim misturado com piretro orgânico.

Besouros japoneses

Os besouros japoneses são comedores vorazes e são um problema particular no leste dos Estados Unidos. Eles sugam a vida de sua planta. Você pode ver os resultados nas folhas, onde parece que apenas o esqueleto da folha permanece. Sabão inseticida é o único remédio quando o número é grande.


Crescendo Hardy Kiwi

Imagine uma fruta com sabor de kiwi, mas mais doce, do tamanho de uva e sem penugem. Tal coisa existe e podemos cultivá-la em nosso quintal com facilidade. Não é de surpreender que essa fruta seja chamada de kiwi resistente.

“As pessoas gostam muito do sabor do kiwi. É uma fruta diferente. E com o kiwi resistente, você pode simplesmente colocá-lo na boca sem descascar, porque não tem a pele felpuda ”, disse o fruticultor David Garretson, da Beechwood Orchards em Biglerville, PA.

O kiwi com o qual estamos mais familiarizados é nativo da China e não tolera temperaturas inferiores a 10 graus. Hardy Kiwi pode ser cultivado ao norte até a zona 6. Garretson disse que um período de frio do final da primavera pode danificar alguns novos crescimentos tenros, mas o kiwi resistente cresce tão rapidamente que pode compensar a perda.

Hardy kiwi é um excelente ajuste para cultivo de quintal. A videira cresce muito rapidamente, é atraente e, o mais importante, não é muito exigente. “Kiwi não precisa de muita pulverização”, disse Garretson. Como framboesas, morangos e mirtilos, o kiwi não requer o regime de tratamento que pode ser necessário para produzir frutas de caroço vigorosas e cosmeticamente atraentes como os pêssegos.

O apelo ornamental do kiwi resistente ajuda a maximizar o espaço nas paisagens domésticas, cumprindo a dupla função de ter uma boa aparência enquanto produz frutas. Vinhas avermelhadas com folhas verdes ricas e frutas são qualidades decorativas do kiwi. Nosso Kiwi, Hardy Red, adiciona um apelo extra ao final do verão conforme a fruta amadurece em vermelho. Considere o cultivo de kiwi resistente em uma pérgula ou treliça em um local ensolarado em seu jardim ornamental. Uma planta pode crescer 4,5 metros em um ano, então ela preencherá e cobrirá rapidamente a estrutura.

Uma planta crescerá rapidamente, mas duas plantas - uma masculina e uma feminina - são necessárias para produzir frutos. Nossos conjuntos incluem um de ambos. Se desejar mais plantas ou experimentar outras variedades, muitas vezes você pode comprar apenas fêmeas, porque você só precisa de um macho para aproximadamente cada seis fêmeas. A idade das plantas tem impacto na frutificação.

Hardy Kiwi leva alguns anos para produzir frutas. Dependendo da idade das vinhas que você compra, pode levar de um a três anos para que a fruta seja feita. Os rendimentos aumentarão após o primeiro ano. As plantas machos precisam ser mais velhas do que as fêmeas para desempenhar sua função.

“Assim como as pessoas, eles sempre dizem que as fêmeas amadurecem mais rapidamente”, disse Garretson.

Como muitas frutas, o kiwi resistente precisa de pleno sol e umidade consistente para prosperar. Dê ao seu kiwi solo rico e bem drenado e você será recompensado com vinhas que brincam e frutas doces. Kiwi não gosta de solo úmido ou seca. As raízes podem ser danificadas se estiverem muito úmidas. A seca irá estressar a planta e afetar o tamanho dos frutos. A falta prolongada de água pode causar menos flores no início da temporada e a fruta cair antes de amadurecer no final da temporada. A imersão profunda, em vez de irrigação superficial constante durante os períodos de seca, ajudará a produzir os melhores frutos.

O suporte também é importante para o kiwi. Garretson sugere começar estacando a videira e depois instalar uma treliça para sustentá-la. Normalmente, o kiwi é cultivado em uma estrutura em forma de T a vários metros do solo para facilitar a colheita. Crie um tronco podando as laterais da videira principal na época de dormência ao longo da parte vertical da estrutura em T. Gentilmente direcione a videira principal para o topo da T. Prenda as videiras aos suportes para evitar quebras.

Quando o kiwi estiver maduro o suficiente para fazer frutas, você perceberá que as frutas atingem o tamanho normal no meio do verão. O kiwi não amadurece totalmente até o final do verão - às vezes até setembro. O kiwi continuará a amadurecer na videira e durará mais tempo se for colhido um pouco antes de amadurecer. Se colhido muito cedo, a doçura total não se desenvolverá. Para testar, escolha alguns, deixe-os amadurecer em um balcão ou no parapeito de uma janela por alguns dias. Se o kiwi ficar doce e macio, é hora de colher. Armazenar kiwi na geladeira irá impedi-los de amadurecer. Retire e amadureça o kiwi conforme necessário.

O kiwi amadurecido na videira também é delicioso, mas não armazena por tanto tempo. Todos os kiwis devem ser colhidos antes da primeira geada.

Considere adicionar kiwi resistente à sua horta. A videira é vigorosa, decorativa e extremamente duradoura. A fruta é espalhafatosa e sem penugem, saborosa, única e recheada de vitamina C. É uma aventura para adicionar ao seu jardim.

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