Maçãs melhores árvores frutíferas georgia

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Maçãs melhores árvores frutíferas georgia

Alguns anos atrás, eu estava procurando uma árvore para substituir uma árvore frutífera que estava morrendo, mas não encontrei uma de que gostasse. Então, uma vizinha me deu uma bela fruta de romã de sua árvore.

Em um flash, um pensamento me veio: e se eu combinasse os dois - uma toranja e uma romã em um?

Desde então, encontrei a resposta para esta pergunta: posso simplesmente descobrir quais árvores frutíferas melhor se adaptam ao clima e às condições de cultivo de sua região.

Muitos especialistas afirmam ser capazes de dizer quais árvores frutíferas são mais adequadas para o seu clima. Mas minha experiência com essas árvores é que dois especialistas não concordam sobre as condições adequadas a cada árvore.

É por isso que é tão importante fazer experiências com as árvores frutíferas que você deseja cultivar e descobrir quais delas prosperam e quais não dão na sua região.

Então, aqui está minha receita para fazer geleias de toranja com romã, salsas e ketchup. Estou compartilhando com você porque demorou vários anos de tentativa e erro.

O motivo desta receita não é mostrar como a fruta tem um gosto bom. É para mostrar as frutas que você pode colher e usar na sua cozinha.

No meu caso, era a falta de fruta disponível que queria tentar resolver. No verão, minhas duas frutas favoritas não estavam disponíveis. Foi quando descobri que a romã é um bom substituto para os cítricos e que as marmeladas de toranja com romã são fáceis de fazer.

Então comecei a fazer esses ketchup e, por vários anos, tenho feito meus próprios molhos e molhos para salada de frutas para usar e compartilhar com outras pessoas.

Mas a coisa mais importante que você pode fazer quando cultiva sua própria fruta é prová-la. Você não pode cultivar nenhuma dessas frutas sem saboreá-las primeiro. Eles ficam muito mais divertidos quando você colhe os seus!

Portanto, comece a fazer experiências com as árvores do seu quintal e com a cozinha da sua casa. Você nunca saberá o que vai crescer em sua área, a menos que experimente.

A seguir, um link para uma receita online que encontrei de geléias de toranja e romã que fiz com ingredientes que já tinha. Foi assim que fiz minhas geleias por vários anos antes de chegar a esta receita em particular:

** Couve de dente de leão com molho de limão e salsa **

_Esta é uma salada maravilhosa. Encontrei esta receita online em algum lugar. As folhas de dente-de-leão e a salsa fresca são uma mistura perfeita de fresco e forte, enquanto o molho de limão é leve, fresco e saboroso. Eu faço isso há anos e acho que é um ingrediente comum na minha mesa de saladas._

_Os brotos de dente de leão são muito fáceis de cultivar e têm muito mais utilidades do que apenas adicionar um elemento saudável às saladas. Nós os comemos em saladas e também os usamos para recheio._

ATENDE 6

TEMPO DE COZIMENTO: 30 MINUTOS

2 xícaras de brotos de dente de leão, bem lavados e separados em feixes

2 limões médios, cortados em 6 fatias

½ xícara de salsa fresca picada

6 folhas frescas de manjericão

½ xícara de pinhões ou avelãs, levemente torrados e picados

1 xícara de queijo pecorino ralado (opcional)

Combine os brotos e as fatias de limão em uma assadeira de vidro, tampe e leve ao forno a 180 ° C por cerca de 30 minutos.

Quando os rebentos estiverem prontos, adicione a salsa, o manjericão, os pinhões e o queijo, se quiser. Jogue e sirva.

** Salsa com limão e salsa **

_Adoro salsa fresca e adoro comer, mas às vezes não tem salsa. Na próxima vez que você ficar sem salsa, faça este molho. É óptimo com peixes grelhados ou aves. Experimente com os Spicy Dandelion Greens e uma fatia de linguado grelhado._

ATENDE 4

TEMPO DE COZIMENTO: 5 MINUTOS

2 limões, cortados em 4 fatias

1 xícara de salsa fresca picada

1 tomate médio, descascado e picado

Misture as rodelas de limão e a salsa em uma tigela e deixe os sabores se misturarem por 5 minutos. Adicione o tomate e misture bem. Cubra e leve à geladeira por 1 hora antes de servir.

** Citrus and Herbs **

_Esta é uma salada fabulosa de entrada para um sarau de verão. Pode ser feito com até 2 dias de antecedência, coberto e mantido refrigerado. Somos conhecidos por fazer isso um dia antes e comê-lo como uma entrada. Se você fizer esta salada com bastante antecedência, pode adicionar um pouco de alho picado na hora, se desejar._

ATENDE 6 A 8

TEMPO DE COZEDURA: 10 MINUTOS

1 ou 2 limões, dependendo de quanto suco você deseja

1/4 xícara de vinagre de vinho branco

1 xícara de açúcar

1/4 xícara de ervas frescas picadas, como manjericão, endro, hortelã e / ou estragão, ou uma mistura

1 xícara de azeite de oliva extra virgem

1 ou 2 tomates grandes maduros

Corte os limões e reserve. Em uma tigela grande, misture o suco de limão, o vinagre de vinho branco, o açúcar e as ervas. Adicione o azeite e bata novamente. Corte os tomates ao meio em cruz, depois corte o miolo com uma colher pequena. (Não há problema em deixar um pouco das sementes dentro.) Coloque as metades do tomate na tigela com a mistura de limão e óleo. Coloque a tigela na geladeira e deixe descansar por cerca de 10 minutos. Misture delicadamente para misturar.

### ** Espargos grelhados com vinagrete de trufa **

_Amamos essa salada. Os espargos grelhados são um dos nossos vegetais favoritos de verão._

ATENDE 4

TEMPO DE COZIMENTO: 15 A 20 MINUTOS

2 cachos de aspargos, cerca de 1/4 libra cada

Spray de azeite de cozinha

Sal grosso e pimenta

3 colheres de sopa de vinagre de vinho branco

3 colheres de sopa de azeite

2 colheres de sopa de óleo de trufas

1 chalota grande, picada

1/2 colher de chá de alho picado

Pitada de sal trufa (opcional)

2 onças de queijo parmesão ralado

Cozinhe os aspargos no vapor até ficarem macios. Deve ser verde brilhante, não completamente cozido. Deixe esfriar. Quando esfriar, corte a metade inferior ou mais de cada talo de aspargo. Em seguida, corte os talos em pedaços de 1/4 de polegada de comprimento.

Pulverize uma frigideira com óleo. Pré-aqueça a grelha para médio.

Coloque os pedaços de aspargos na grelha e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até os aspargos amolecerem e ficarem ligeiramente carbonizados, cerca de 4 minutos. Quando terminar, transfira os aspargos para uma tábua de cortar.

Em uma tigela, misture o vinagre, o azeite de oliva, o óleo de trufas, a chalota, o alho e o sal de trufas. Adicione os aspargos e bata para revestir. Tempere com sal e pimenta. Pouco antes de servir, acrescente o queijo parmesão.

## **FUNDAMENTOS**

### ** MOLHOS DE PANELA BÁSICOS **

_Os molhos básicos podem ser finos ou grossos, quentes ou suaves. Estes são os que usamos com mais frequência. Eles são todos rápidos de fazer e podem ser facilmente feitos em uma quantidade menor._


Assista o vídeo: Klipping og knekking